Este programa está pensado para desarrollar habilidades avanzadas en la planificación y gestión de demandas, tanto regulares como irregulares, aplicables a entornos productivos industriales y sectores de consumo masivo (retail).

Para lograr esto, se proporcionará primero una visión global de los conceptos de gestión de extremo a extremo (E2E) y de la cadena de suministro (SCM), con el fin de alinear las necesidades de los clientes con la gestión interna de la planificación y manejo de stocks.

Además, dada la situación actual de la macroeconomía y la interconectividad de los flujos, es crucial entender y aprender a gestionar la variabilidad de las demandas y su impacto en la planificación. Para ello, además de comprender teóricamente los conceptos, se llevarán a cabo prácticas específicas a través de casos de uso, explicando distintas herramientas y sistemas de análisis de datos que permitirán desarrollar estrategias adecuadas según el tipo de flujo de demanda.

Finalmente, después de entender el impacto y los conceptos de la planificación en las operaciones industriales y las necesidades de los clientes, se realizará una introducción a la estimación de la demanda futura (Forecasting), culminando con el desarrollo de un caso práctico utilizando herramientas de visualización de datos como Power BI.

Objetivos de la formación

• Saber analizar el comportamiento real de la demanda de tus clientes.
• Diferenciar el enfoque metodológico de tu planta productiva que marca cómo planificarás tu producción:
  • Enfoque demanda irregular (QRM)
  • Enfoque demanda regular (Lean)
• Dominio de sistemas para simplificar la planta, básicamente sistemas pull y reguladores (DBR, Kanban, ConWIP, POLCA)
• Reconocer la importancia de la planificación en base a la demanda y no a las ventas